Pour le fumage du thé
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.
| Ferme de thé | Petite ferme de thé familiale réputée dont les membres sont issus de la deuxième génération |
| Terroir | Kirishima, Kagoshima, Japon |
| Récolte | 2. récolte (Nibancha), juin |
| Cultivar | Mélange des tiges d'Asanoka, Saemidori, Yabukita, Yutakamidori, Okumidori |
| Altitude | 180 m |
| Étuvage | Court (Asamushi, 15 sec) |
| Ombrage | Aucun |
| BioCertification bio | Labels bio de l'UE et du Japon (JAS), depuis 1994 |
| Qualité | Thé à brûler - No Grade |
