Thé blanc
Le thé blanc est obtenu uniquement à partir de cultivars spéciaux. C'est le thé le moins transformé (Camellia sinensis) avec le plus faible degré d'oxydation (2-5 %). En raison du processus de production minimal et en même temps très sophistiqué par préséchage et flétrissement à l'air, il a une teneur très élevée en polyphénols de thé, en catéchines et en L-théanine. Nos produits proviennent directement des meilleures régions et sont testés en laboratoire allemand.
AIGUILLES D'ARGENT (YIN ZHEN)
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Premium (90/100)
Guangxi, Chine
14,90 €80g
18,63 € / 100g
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Premium (92/100)
mont Kenya, Kenya
17,90 €80g
22,38 € / 100g
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Premium 90 P.
Zheng He, Chine
18,90 €50g
37,80 € / 100g
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Super Premium (95/100)
Pu Erh, Yunnan
14,90 €50g
24,83 € / 100g
YA BAO (BOURGEONS DE THÉ SAUVAGES)
Ce thé en bourgeon pur, récolté à la main, est une véritable spécialité de thé blanc de la province chinoise du Yunnan. Notre Ya Bao provient d'arbres sauvages, souvent très vieux, dont les feuilles sont également utilisées pour les précieux thés Pu Erh. En termes de goût, le thé surprend avec un mélange unique de notes forestières acidulées et épicées et de douceur digeste.
PAI MU TAN (PIVOINE BLANCHE)
Thé blanc très aromatique, également connu sous le nom de Pivoine blanche, dont la qualité est déterminée par la proportion d'aiguilles argentées véritables ainsi que par la qualité des feuilles récoltées et traitées ensemble. C'est ce qui lui donne un goût corsé et sucré.
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Imperial Grade 98 P.
Yunnan, Chine
9,90 €70g
14,14 € / 100g
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Imperial Grade 98 P.
Yunnan, Chine
10,90 €70g
15,57 € / 100g
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Grand Cru (98/100)
Fuding, Chine
19,90 €60g
33,17 € / 100g
Moonlight White
Thé blanc du Yunnan légèrement plus oxydé, aromatique et sucré
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Super Premium (95/100)
Pu Erh, Yunnan
7,90 €50g
15,80 € / 100g
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Super Premium (95/100)
Pu Erh, Yunnan
9,90 €60g
16,50 € / 100g
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Super Premium (95/100)
Pu Erh, Yunnan
14,90 €50g
24,83 € / 100g
THÉ AU JASMIN
Thé blanc trois fois parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches, pour un goût naturellement intense. Le thé blanc provient du prestigieux terroir du mont Taimu à Fuding, les fleurs sont issues de Heng à Guanxi, célèbre région pour sa production de jasmin. En provenance directe de la ferme locale et testé en laboratoire allemand.
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Super Premium (96/100)
Fuding, Chine
14,90 €80g
18,63 € / 100g
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Aiguilles d'argent
Thé blanc à fines aiguilles avec un excellent arôme distinctif, sans pesticide, provenant du meilleur emplacement naturel préservé du Mont Kenya.
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Super Premium 96/100
Mont Kenya
17,90 €80g
22,38 € / 100g
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Premium (92/100)
mont Kenya, Kenya
17,90 €80g
22,38 € / 100g
