Tetsubin / bouilloires
Bouilloires traditionnelles japonaises en fonte pour l'ébullition de l'eau, permettant d'apporter un goût plus savoureux au thé ou au café. Pièces de maîtres artisanales, non émaillées à l'intérieur pour une perméabilité optimale du fer, importées directement depuis la fonderie de renom Nanbu Tekki, d'Iwachu au Japon. Soucoupes assorties issues des mêmes manufactures.
Iwachu 岩鋳
Bouilloire Tetsubin haut de gamme pour l'ébullition de l'eau, fabriquée par la célèbre fonderie Nanbu Tekki Iwachu d'Iwate, avec des soucoupes assorties. Les articles en fonte d'Iwachu sont devenus cultes au Japon, car ces pièces robustes présentent une qualité exceptionnelle et des designs conçus avec amour.
Modèle combiné Tetsubin-Kyusu sans émail
Modèle combiné constitué de Tetsu-Kyusu et Tetsubin qui permet l'ébullition du thé mais aussi de l'eau. Equipé d'un revêtement intérieur perméable au fer pour protéger contre la rouille.
Suzuki Morihisa 鈴木盛久
Articles en fonte nobles de l'ancienne fonderie Nanbu Tekki, Suzuki Morihisa, qui produit depuis le 17ème siècle, ce qui correspond à seize générations, des articles en fonte haut de gamme dans leur ville natale Morioka.
Satetsu Tetsubin 砂鉄
Les Tetsubin les plus nobles, fabriqués à partir d'un précieux fer sablé japonais. En raison de leur dureté, ils sont très résistants à la rouille et filigranes. Appréciés en tant que pièces de collection accomplies, ces Tetsubin sonnent à la cuisson et ont une perméabilité optimale au fer.
Koizumi Nizaemon 小泉仁左衛門
Tetsubin original de Koizumi Nizaemon de la 10e génération, famille fondatrice du Nanbu Tekki. Forme harmonieuse en « carapace de tortue » avec hexagone arrondi, louée en termes élogieux par l'architecte allemand Bruno Taut. Revêtu uniquement de laque naturelle de la manufacture locale ainsi que d'Ohaguro, pour une perméabilité optimale au fer.
