
Sheng Pu Erh
Thés jeunes à mi-vieux, portés à maturité sur plusieurs années dans le terroir, riche en tradition, des hauts plateaux du Pu Erh au Yunnan. Ce terroir se distingue par ses anciens théiers, entretenus avec le plus grand soin, dans la plus vieille forêt de théier au monde. Les jeunes Pu Erh évoquent des thés verts intense, tandis que ceux plus âgés révèlent un goût plus rond, avec des notes de fruits mûrs.