Rock Tea - Yan Cha

Les nuances de goût très riches en minéraux dans le thé et le terroir rocheux caractéristique du Wuyi Shan au Fujian ont conduit à l'appellation générale de « Rock Tea » ou « Wuyi Yancha » (武夷岩茶) pour les Oolong de la région. Avec les célèbres Da Hong Pao (大紅袍), Shui Xian (水仙), Rou Gui (肉桂), Qi Lan (奇蘭), ainsi qu'un Ye Sheng (野生) unique et sauvage, nous proposons une sélection du meilleur de ce qu'offre les Rock Tea de Wuyi.