Une sélection exclusive de rares thés fermentés, portés à maturité dans le terroir, riche en tradition, des hauts plateaux du Pu Erh au Yunnan. Ce terroir se distingue par ses anciens théiers, entretenus avec le plus grand soin, dans la plus vieille forêt de théier au monde. Les Shou Pu Erh sont fameux pour leurs riches arômes de fermentation.