Tamaryokucha
Tokusen Sans pesticides

Ferme de thé

La région d'Ureshino est considérée au Japon comme l'un des meilleurs endroits pour la fabrication du Tamaryokucha (et du Kamairicha). C'est ici que le Maître Ota Shigeki dirige son entreprise familiale spécialisée dans ces thés depuis deux générations. Ses thés ont été récompensés à plusieurs reprises, la dernière fois en 2014 par le Nihoncha Award, l'un des prix les plus importants pour le thé au Japon. Ils se distinguent non seulement par leur grande expérience et leur savoir-faire en matière de fabrication, mais aussi par leur caractère naturel - la ferme a été convertie dès 1978 à une culture entièrement exempte de pesticides et d'herbicides.

Tamaryokucha

Le thé vert Tamaryokucha est, comme le Sencha, cuit à la vapeur d'eau avec précaution, mais il n'est par la suite pas roulé mais tourné dans de grands tambours en bambou, ce qui lui donne la forme ronde caractéristique du Magatama. Son goût ressemble donc à celui du Sencha et brille particulièrement par son arôme rond, plein et doux.

Yoshi En

Les meilleurs thés biologiques au monde

Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.