
Oolong du Mont Phénix
Les Oolongs du célèbre Mont Phoenix dans le Guangdong, en Chine, offrent une combinaison sans doute unique d'arômes exotiques et de notes délicatement torréfiées. Le cultivar Mi Lan Xiang 蜜蘭香 impressionne notamment par sa douceur minérale et son arrière-goût floral de fleur d'orchidée. Le Ya Shi Xiang 鴨屎香 possède quant à lui un corps finement amer associé à des notes fruitées intenses et corsées de mangue. Culture naturelle sans produits phytosanitaires. Testé en laboratoire.