Le thé Oolong le plus célèbre et le plus couteux de Chine, issu de l'environnement idéal des monts WuYi (thé de roche). Da Hong Pao est un Oolong fermenté très minéral, sombre et puissant. Directement importé auprès de l'exploitation agricole et testé en laboratoire allemand contre la radioactivité.