Muesli Bio Germé
Mélange

Aliment cru de l'U.E

ID
4927-bio
Muesli Bio germé de qualité crudité, mélange composé de sarrasin, de flocons d'avoine, de graines de tournesol et de graines de lin blond. 100 % naturel, le procédé de germination offre des nutriments hautement biodisponibles et une teneur réduite en acide phytique. La haute teneur en fibres et l'absence de gluten rendent ce mélange de muesli particulièrement assimilable. Cultivé et fabriqué dans l'U.E . 500 g
  • Muesli Mix de graines germées bio en qualité crudité
  • Sarrasin germé, flocons d'avoine, graines de tournesol et graines de lin dorées
  • Culture biologique contrôlée dans des régions où la nature est préservée
  • Riche en substances végétales précieuses, en protéines végétales et en acides gras
  • Teneur réduite en acide phytique grâce à la germination
  • Teneur naturellement élevée en fibres
  • Goût doux et délicat avec de légères notes de noix
9,90 €
500g

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TTC, hors frais d’expédition

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4927-bio
19,80 € / 1kg
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Finest Origin - Highest Grade

  • Culture certifiée bio des graines
  • Fabrication (germination) dans l'UE
  • 100 % pure aliment cru
  • Graines premium issues d'une nature intacte
  • Particulièrement riches en fibres, en protéines et en acides gras insaturés
  • Grâce à la germination :
    • BMeilleure assimilation des précieuses protéines, graisses, hydrates de carbone qu'elles contiennent
    • Teneur réduite en acide phytique
    • Réduction des allergènes

Nous en avons pris soin

Nos graines germées sont issues d'une culture biologique contrôlée située au sein de l'U.E, où a également lieu le processus de germination. Les graines germées en dehors de l'U.E sont interdites à la vente en Allemagne.
Les plantes à partir desquelles sont obtenues les graines poussent au sein d'environnement naturel isolé, les graines sont purement naturelles : aucun ajout de sucres, d'arômes ou de conservateurs.
100 % exemptes de gluten, ce muesli est également adapté à une consommation par les personnes intolérantes ou sensibles au gluten.

truecleanlabel

  • Des superaliments purs de qualité supérieure provenant des meilleurs terroirs du monde
  • Approvisionnement direct auprès de fermes traditionnelles selectionnées
  • Des produits certifiés bio ou issus d'une cueillette sauvage et durable
  • Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
  • Nous travaillons uniquement avec des sociétés productrices offrant des conditions de travail équitables.
  • Traitement sur place immédiatement après la récolte
  • Qualité de fabrication maximale (lyophilisation, pression à froid)
  • Sans additifs artificiels (vitamine C, arômes, édulcorants)
  • Nous évitons au maximum les additifs et les adjuvants
  • Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
  • Contrôle de qualité systématique dans des laboratoires indépendants
  • Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
  • Stockage dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
  • Expédition dans des cartons sans huiles minérales
  • Tous nos produits sont 100 % exemps de : stéarate de magnésium, dioxyde de silicium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés & édulcorants

QUE SE PASSE-T-IL LORS DU PROCESSUS DE GERMINATION ?

Les germes, contenus dans les graines entières, renferment tous les nutriments nécessaires à la croissance optimale des plantes. Lorsque la graine entre en contact avec de l'eau, elle gonfle, devenant quatre fois plus grosse, c'est ainsi qu'elle prend vie. En effet, les enzymes et hormones végétales, chargées de rendre les organes de réserve de la graine (glucides, graisses, protéines) fonctionnels, puis de les transformer, sont ainsi activées. L'amidon donne naissance aux liaisons de sucre, les protéines donnent naissance acides aminés, tandis que les graisses sont transformées en matières grasses exploitables par l'organisme. En outre, le processus de germination donne également naissance à de nombreuses vitamines (vitamines C, E et B), ainsi qu'à des acides gras oméga 3. Les substances toxiques ou inhibant le processus de digestion (comme l'acide phytique) sont naturellement neutralisées lors du processus de germination.

Le goût des graines est également altéré lors du processus de germination. En effet, grâce à la décomposition partielle de l'amidon en molécules de sucre à chaîne courte (disaccharides), le goût des graines devient doux et naturellement sucré, tandis que l'arôme s'intensifie.
Les graines germées sont particulièrement assimilable, même lorsqu'elles sont consommées en importante quantité.

Le germe : le meilleur des graines

Du point de vue physiologique et nutritionnel, le germe présente de nombreux avantages, dont notamment :

  • Une meilleure assimilation des nutriments
  • Une augmentation de la disponibilité de l'acide folique, du fer, du magnésium et du zinc
  • Une haute teneur en vitamines (C, E, K, et B)
  • Une assimilation optimale
  • Une influence positive sur la flore intestinale : prébiotique
  • Améliore la décomposition des substances favorisant les ballonnements
  • Favorise la décomposition de l'acide phytique
  • Active les enzymes
  • Favorise la décomposition des tannins
  • Déploie une action basifiante (alcalinisante
  • Augmente la teneur en acides gras oméga 3
  • Augmente la biodisponibilité et la valeur des protéines
  • Augmente la teneur en acides aminés
  • Diminue la teneur en gluten
  • Augmente la teneur en fibres
  • Réduit la présence d'allergènes
  • Augmente l'activité enzymatique
  • Augmente l'action antioxydante
  • Diminue la teneur en calories

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Sarrasin germé Bio, flocons d'avoine germés Bio, graines de tournesol germées Bio et graines de lin blond germées Bio

Origine

Culture et germination réalisés au sein de l'U.E

Informations nutritionnelles

100g contiennent en moyenne
Energie 1662kJ / 399kcal
Matières grasses 10,8g
dont acides gras saturés 1,5g
Glucides 60,0g
dont sucres 1,8g
Fibres 6,3g
Protéines 12,4g
Sel 0,03g

 

Certification biologique

Posologie

Utilisation

À ajouter dans les smoothies, le muesli, les sauces ou les soupes, à verser sur une salade ou une salade de fruits, mais également délicieux grignoter pur.

Idéal pour toutes les personnes soucieuses de leur alimentation, les sportifs, les personnes suivant un régime diététiques, pour la perte de poids et aux personnes allergiques.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir éloigné de toute source de lumière et de chaleur.

Emballage

Conditionné dans un sachet hermétique, à fond plat avec fermeture à zip, offrant une protection optimale contre l'oxydation et l'influence des substances extérieures nocives.

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

Superfoods Sunday Natural

Philosophie Sunday Natural

Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.

Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

En savoir plus sur Sunday Natural.

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