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Mélanges aromatisés

Notre sélection de mélanges traditionnels de thés verts et noirs japonais, harmonieusement aromatisés exclusivement avec des fleurs et des herbes purement naturelles.

Mélanges Yuzu

Agrume rafraîchissant et riche en flavonoïdes, en anthocyanines et en tanins, le yuzu joue un rôle important dans la culture japonaise depuis des siècles. Pour le plaisir de l'été, nous avons aromatisé certains de nos thés verts les plus populaires avec des morceaux de yuzu biologique de haute qualité du Japon et créé cinq mélanges entièrement aromatiques. Nous sommes particulièrement fiers du Yuzu Benifuuki, dont la puissante amertume et la richesse unique en catéchines sont merveilleusement harmonisées par le goût fruité du yuzu.
  1. Karigane/Gyokuro 98/90 P.

    Kirishima, Kagoshima

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

  2. Premium 92 P.

    Gokase, Miyazaki

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  3. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

  4. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    15,90 €

    100g

    159,00 € / 1kg

  5. Premium 93 P.

    Gokase, Miyazaki

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  6. Super Premium 95 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  7. Super Premium 95 P.

    Gokase, Miyazaki

    12,50 €

    100g

    125,00 € / 1kg

  8. Super Premium 97 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    17,90 €

    80g

    223,75 € / 1kg

MÉLANGES DE SAKURA

La fleur de cerisier est l'un des symboles les plus importants de la culture japonaise. Ainsi, le raffinement aromatique des thés verts de qualité supérieure avec les fleurs et les feuilles de sakura (Sakura no ha, 桜の葉) est le fruit d'une tradition séculaire. Les mélanges et les sucreries de sakura sont particulièrement populaires lors de la fête traditionnelle des cerisiers en fleurs (Hanami, 花見). Nous n'utilisons que des feuilles de sakura fermentées en qualité biologique, une rareté même sur le marché japonais, avec un arôme particulièrement intense, doux comme une amande et délicatement aigre.
  1. Super Premium 95 P.

    Ehime, Japon & Yunnan, Chine

    13,90 €

    70g

    198,57 € / 1kg

  2. Super Premium 95 P.

    Ehime & Kagoshima

    14,90 €

    50g

    298,00 € / 1kg

  3. Super Premium 96 P.

    Ehime et Kagoshima

    15,90 €

    100g

    159,00 € / 1kg

  4. Super Premium 96 P.

    Ehime & Kagoshima

    19,90 €

    80g

    248,75 € / 1kg

Kamairicha Aromatisé

Mélanges naturellement aromatisés provenant de la principale ferme de thé de Kamairicha, maintes fois récompensée, et Miyazaki Sabo de Gokase, l'une des meilleures régions des hauts plateaux montagneux de Miyazaki.
  1. Premium 92 P.

    Gokase, Miyazaki

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  2. Premium 93 P.

    Gokase, Miyazaki

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  3. Premium 94 P.

    Gokase, Miyazaki

    12,50 €

    100g

    125,00 € / 1kg

  4. Super Premium 95 P.

    Gokase, Miyazaki

    17,90 €

    100g

    179,00 € / 1kg

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