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Mélanges du Japon

Notre sélection de mélanges traditionnels de thés verts et noirs japonais, harmonieusement aromatisés exclusivement avec des fleurs et des herbes purement naturelles.

Mélanges Yuzu

Agrume rafraîchissant et riche en flavonoïdes, en anthocyanines et en tanins, le yuzu joue un rôle important dans la culture japonaise depuis des siècles. Pour le plaisir de l'été, nous avons aromatisé certains de nos thés verts les plus populaires avec des morceaux de yuzu biologique de haute qualité du Japon et créé cinq mélanges entièrement aromatiques. Nous sommes particulièrement fiers du Yuzu Benifuuki, dont la puissante amertume et la richesse unique en catéchines sont merveilleusement harmonisées par le goût fruité du yuzu.
  1. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    12,90 €

    100g

    12,90 € / 100g

  2. Karigane/Gyokuro 98/90 P.

    Kirishima, Kagoshima

    12,90 €

    100g

    12,90 € / 100g

  3. Super Premium 95 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    14,90 € / 100g

  1. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    15,90 €

    100g

    15,90 € / 100g

  2. Super Premium 97 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    17,90 €

    80g

    22,38 € / 100g

MÉLANGES DE SAKURA

La fleur de cerisier est l'un des symboles les plus importants de la culture japonaise. Ainsi, le raffinement aromatique des thés verts de qualité supérieure avec les fleurs et les feuilles de sakura (Sakura no ha, 桜の葉) est le fruit d'une tradition séculaire. Les mélanges et les sucreries de sakura sont particulièrement populaires lors de la fête traditionnelle des cerisiers en fleurs (Hanami, 花見). Nous n'utilisons que des feuilles de sakura fermentées en qualité biologique, une rareté même sur le marché japonais, avec un arôme particulièrement intense, doux comme une amande et délicatement aigre.
  1. Super Premium 95/100

    Ehime et Kagoshima, Japon

    14,90 €

    50g

    29,80 € / 100g

  2. Super Premium 95/100

    Ehime et Kagoshima, Japon

    15,90 €

    100g

    15,90 € / 100g

  3. Super Premium 96/100

    Ehime et Kagoshima, Japon

    19,90 €

    80g

    24,88 € / 100g

  4. Super Premium 95/100

    Ehime, Japon / Yunnan, Chine

    13,90 €

    70g

    19,86 € / 100g

THÉ NOIR AROMATISÉ

Thé noir aromatisé, fortement oxydé et donc particulièrement aromatique, provenant de l'extraordinaire cultivar sauvage Zairai.
  1. Super Premium (96/100)

    Gokase, Miyazaki

    12,50 €

    100g

    12,50 € / 100g

  2. Premium (94/100)

    Gokase, Miyazaki

    13,90 €

    100g

    13,90 € / 100g

  3. Super Premium (97/100)

    Black Tea Japan

    16,90 €

    80g

    21,13 € / 100g

  4. Super Premium (96/100)

    Black Tea Japan

    16,90 €

    80g

    21,13 € / 100g

Kamairicha Aromatisé

Mélanges naturellement aromatisés provenant de la principale ferme de thé de Kamairicha, maintes fois récompensée, et Miyazaki Sabo de Gokase, l'une des meilleures régions des hauts plateaux montagneux de Miyazaki.
  1. Premium (92/100)

    Gokase, Miyazaki

    11,90 €

    100g

    11,90 € / 100g

  2. Premium (93/100)

    Gokase, Miyazaki

    11,90 €

    100g

    11,90 € / 100g

  3. Premium (94/100)

    Gokase, Miyazaki

    12,50 €

    100g

    12,50 € / 100g

  4. Super Premium (95/100)

    Gokase, Miyazaki

    17,90 €

    100g

    17,90 € / 100g