Matcha

Matcha bio de haute qualité, moulus de manière traditionnelle sur meules de pierre et directement importés par Yoshi En, spécialiste du Matcha. Leur fine poudre assurent une absorption complète des précieux polyphénols (EGCG, autres catéchines, etc.) lors de la dégustation, de même que des acides aminés comme la L-théanine, ainsi que d'autres substances nutritives du thé vert.

Découvrez notre Matcha Premium moulu de manière traditionnelle sur meules de pierre à Uji (Japon). Son grain particulièrement fin, de seulement 5-15 μm, se dissout parfaitement dans l'eau et offre un thé très onctueux.

Retrouvez tous les accessoires indispensables à la préparation du Matcha : Chashaku (spatule en bambou) pour le dosage précis de la poudre de Matcha, Chasen (fouet en bambou) pour une préparation onctueuse, et bol noir classique du Japon de style céramique Mino.

Retrouvez tous les accessoires essentiels pour la préparation du Matcha au sein de coffrets avantageux. Idéal pour débuter dans le monde du Matcha. Disponibles avec, au choix, notre Matcha Uji Premium bio, fouet Chasen, spatule Chashaku et bol à Matcha.

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