Fraîchement récoltée il y a moins de 72 heures
Les noix de coco mûries au soleil, fraîchement récoltées au quotidien par de petits fermiers bio aux Philippines, constituent la base de cette huile de coco Bio Premium naturelle de qualité haut de gamme. Outre la prestigieuse qualité exceptionnelle des noix de coco Bio, la transformation soigneuse et rapide, réalisée dans les 72 heures qui suivent la récolte, confère à l'huile des propriétés biologiques extrêmement précieuses, mais également un goût de noix de coco frais et pur.
Pressée à froid et riche en nutriments
Les noix de coco sont pressées à froid à une température inférieure à 38°C. Il en résulte ue huile de coco présentant une qualité crudité exceptionnelle, pleine de nutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments) et possédant une teneur particulièrement élevée en acide laurique. Les études scientifiques démontrent que tous ces composants naturels agissent de manière incroyablement positive sur l'organisme et sur le bien-être. En outre, l'huile de coco peut contribuer à améliorer l'assimilation des vitamines liposolubles ainsi que de certains minéraux. Elle peut être dégustée et déploie également des bienfaits considérables pour l'organisme.
VCO vs. KOPRA
La méthode de pressage précédemment mentionnée se réfère au procédé VCO haut de gamme, qui se distingue sensiblement du procédé bon marché KOPRA. Contrairement aux noix de coco VCO, les noix de coco KOPRA sont pressées avec leur coque de couleur brune, puis elle sont désodorisées de manière chimique, afin de les rendre comestibles. Au cours du procédé VCO, complexe et fastidieux, les noix de coco sont pelées, la chair blanche du fruit est prélevée, puis soigneusement séchée. Pour finir, l'huile vierge est fabriquée grâce à un processus de pressage à froid.
