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Ail des ours

L'ail des ours également appelé ail sauvage est l'une des plus anciennes plantes médicinales d'Europe et était déjà consommé au Mésolithique (âge de pierre moyen). Peu avant la floraison, les feuilles sont particulièrement riches en substances végétales actives. Elles contiennent des taux particulièrement élevés de vitamine C et de bêta-carotène, de vitamine B1 et B6, d'oligo-éléments (fer), de substances végétales secondaires, notamment de chlorophylle et de minéraux (potassium, manganèse, calcium, phosphore) avec des composés soufrés comme l'acide aminé soufré allin.

  1. issu de feuilles d'ail des ours

    Italie

    9,90 €

    50ml

    19,80 € / 100ml

  2. Coffret avantageux

    Italie

    18,81 € 19,80 €

    2x50ml

    18,81 € / 100ml

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