• Les plantes sont fraîchement récoltées dès qu'elles atteignent une taille de 50cm
  • Les plantes sont fraîchement récoltées dès qu'elles atteignent une taille de 50cm
  • Notre herbe de blé et notre herbe d'orge proviennent d'un environnement naturel à plus de 1000m altitude, dans l'Utah, USA
  • Notre herbe de blé et notre herbe d'orge proviennent d'un environnement naturel à plus de 1000m altitude, dans l'Utah, USA
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Herbe d'orge en poudre Bio

Certifié BioveganQualité crudité100% pur, sans additifsans gluten

Herbe d'orge en poudre Bio contenant une importante quantité de chlorophylle (910mg/100g), riche en vitamines naturelles (K1, E, A), en minéraux (Ca, Fe, Mg) et en enzymes. Pressage soigneux à cru, réalisé à faible température grâce à un procédé au CO2. Qualité Premium exceptionnellement pure, culture Bio dans l'Utah, USA, basique, vegan, exempt de gluten et de fibres non digestes, 100g.
13,90 € 100g
Incl. 5,5% Tax
(13,90 € / 100g)

Disponibilité : En stock

Livraison: 4-6 jours ouvrés


Contenu 100% jus d'herbe d'orge en poudre Bio, exempt d'additifs.
Origine Utah, USA
Certification Bio Label Bio de l'UE
Altitude 1227m
Récolte Au printemps et au début de l'automne
Transformation Récolte de l'herbe fraîche, réalisée aux premières heures matinales, transport frigorifique jusqu'aux installations de transformation situées à proximité, prélèvement de la sève préservant les enzymes, séchage sans apport d'oxygène, réalisé à une température inférieure à 2°C grâce à un procédé au CO2.
Utilisation Superfood riche en enzymes à ajouter dans les smoothies, les jus ou à déguster pur sous forme de shot
Emballage Flacon en verre brun protégeant contre la lumière et l'oxydation (exempt de BPA et autres plastifiants nocifs)
Tests en laboratoire Teneur en métaux lourds, en enzymes, en vitamines, en minéraux et microbiologies régulièrement testées en laboratoire par le biais du fabricant

Accéder à l'aperçu de l'ensemble de notre gamme de produits : Herbes de blé et d'orge

  

Jus d'herbe d'orge

L'herbe de blé compte parmi les Superfoods les plus puissants que l'on puisse trouver dans la nature. La haute teneur en chlorophylle et la densité nutritionnelle extraordinairement élevée des herbes céréalières, comme l'herbe d'orge, leur confère une place de choix parmi les aliments naturels. Elles constituent une source de protéines végétale idéale, puisqu'elles sont riches en vitamines et possèdent un éventail d'acides aminés optimal. En outre, l'activité enzymatique des germes permet l'ouverture de tous es minéraux contenus dans les céréales, tout en les rendant hautement biodisponibles.

Particularités

  • Jus d'herbe d'orge en poudre Bio Premium (Hordeum vulgare), haute teneur en chlorophylle égale à 910mg / 100g
  • La teneur en chlorophylle résulte d'une transformation extrêmement soigneuse, réalisée sans apport d'oxygène, à une température inférieure à 2°C. Ce procédé permet une qualité crudité exceptionnelle
  • Riche en enzymes hautement bio-actives, dont l'antioxydant essentiel SOD (Superoxyde dismutase), plus de 6.200 unités par gramme
  • Riche en protéines, en minéraux et en vitamines (A, E, K) biodisponibles
  • Culture Bio située dans un environnement naturel isolé disposant de sols particulièrement riches en minéraux, au coeur de l'Utah, USA
  • Exempt d'additif et de fibres non digestes
  • Vegan, exempt de gluten, de lactose, de fructose et d'OGM
  • Hydrosoluble, révèle un goût d'herbe pur et clair

Procédé au CO2 remplaçant le séchage par pulvérisation

Notre herbe d'orge est élaborée de manière particulièrement soigneuse, à une température inférieure à 2°C, grâce à un procédé au CO2 développé suite à 5 années de recherches intensives. La transformation se déroule en l'absence de tout apport d'oxygène et sans recours au procédé de séchage par pulvérisation. Le séchage par pulvérisation abîme les cellules végétales et oxyde et dénature les précieux enzymes et composants végétaux. Le procédé au CO2 permet de garantir une teneur en enzymes et en substances vitales extrêmement élevée. En outre, le produit est intégralement fabriqué sans recours aux agents de remplissage inutiles, comme la Maltodextrine par exemple.

Transformation soigneuse

Notre herbe de blé et notre herbe d'orge proviennent toutes deux d'une culture biologique, située dans l'Utah, aux USA. Les jeunes pousses bourgeonnent au printemps et au début de l'automne, elles sont fraîchement récoltées, aux premières heures de l'aube, lorsqu'elles se trouvent précisément à l'apogée de leur potentiel nutritionnel, à savoir lorsqu'elles mesurent environ 50cm. Leur jus est ensuite immédiatement extrait à une température inférieure à 2°C, puis il est séché afin de préserver, au mieux, tous les enzymes, vitamines, chlorophylle et autres précieux composants qu'il contient. Toutes les étapes de transformation se déroulent dans un milieu uniquement composé de CO2 pur, sans aucun apport d'oxygène, ni de chaleur. Le jus est ensuite scellé de manière hermétique, pour être transporté et livré sans rupture de la chaîne du froid. 30kg d'herbe correspondent en moyenne à 1kg de jus d'herbe en poudre concentrée.

Préparation

1 à 3 fois par jour avant les repas, diluer 1 cuillère à café bien bombée (env. 2 g) de poudre de jus d'herbe dans un verre d'eau ou autre boisson. La poudre possède un goût d'herbe prononcé, il est donc recommandé de la diluer dans un smoothie ou un verre de jus de fruits. Le matin tôt à jeun et le soir avant le coucher constituent les deux meilleurs moments de la journée pour assimiler la poudre.

Indications relatives aux allergies

Le produit est exempt de lactose, de fructose et de gluten.

Emballage

Conditionné dans un flacon en verre brun protégeant contre la lumière et garanti exempt de BPA et de tout autre plastifiant nocif.

Conservation

Conserver à une température inférieure à 21°C, idéalement au réfrigérateur. Tenir éloigné de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

Ingrédients:

Herbe d'orge en poudre Bio (Hordeum vulgare).

Valeurs nutritionnelles

100g contiennent en moyenne % AJR*
Énergie 1025 kJ / 245 kcal 10,9%
Graisses 0g 0,0%
  dont acides gras saturés 0g 0,0%
Glucides 29,6g 9,7%
Fibres 4,3g 17,2%
Protéines 33,5g 60,1%

* Conformément aux directives européennes relatives à l'étiquetage nutritionnel des aliments

Minéraux et vitamines

100g contiennent en moyenne % AJR*
Calcium 465mg 31%
Magnésium 305mg 62%
Fer 10g 27%
Vitamine A (100% sous forme de bêta-carotène) 34.900 UI 1.308,9%
Vitamine B12 (Cobalamine) 0,6µg 24%
Vitamine E (Tocophérol) 9,2 UI 51,5%
Vitamine K1 (phylloquinone) 3.140µg 4.186,7%

* de l'apport journalier recommandé

Enzymes et chlorophylle

100g contiennent en moyenne % AJR*
Chlorophylle 910mg -
Bêta-galactosidase >100.000 UI -
Bêta-glucosidase >30.000 UI -
Phosphatases acides >230.000 UI -
Alpha-mannosidase >210.000 UI -
Superoxyde dismutase (SOD) >620.000 UI -

* de l'apport journalier recommandé

Remarque : les valeurs mentionnées ci-avant se réfèrent aux analyses de laboratoire réalisées par le biais du fabricant, le produit étant naturel, ces valeurs peuvent légèrement varier en fonction des lots.

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