Les téguments de psyllium sont les téguments des graines de l'espèce de plantain Plantago indica/ovata. Lorsque les fruits de la plante sont mûrs, les petites graines sautent en l'air, ce qui rappelle l'aspect des puces. C'est de là que vient le nom de psyllium, ou puce en latin. Les enveloppes de psyllium font partie intégrante de la culture traditionnelle indienne depuis plus de 2000 ans. En Europe aussi, elles ont fait leurs preuves depuis l'Antiquité.
Les enveloppes du psyllium, en particulier, sont naturellement riches en précieuses fibres alimentaires formant du mucus, les polysaccharides du mucus flosine, qui gonflent au contact du liquide pour former une substance gélatineuse. Un broyage délicat permet d'obtenir une poudre fine de tégument de psyllium. Celle-ci possède une surface beaucoup plus grande et donc un volume de gonflement nettement plus important que les enveloppes entières. La valeur de gonflement de notre poudre de coques de psyllium bio de haute qualité est supérieure à 80, alors qu'elle n'est que 40 pour les coques entières.