Miel Manuka
MGO 514+ (UMF 15+)

ID
4741
Miel de Manuka Premium MGO 370+ (UMF 12+), haute teneur en MGO certifiée, original de Naki, de la nature sauvage de Taranaki, Nouvelle Zélande, 100 % naturel et pur. 250 g de miel
  • Teneur en méthylglyoxal (MGO) annoncée de plus de 514 mg/kg (UMF 15+)
  • L'original de Naki, 100 % issu de la nature sauvage et intacte, presque exclusivement couverte d'arbres de Manuka, dans la pittoresque région de Taranaki, Nouvelle-Zélande, loin de toute zone agricole. 
  • 100 % naturel et pur, sans utilisation de produits chimiques 
  • Miel très pur sans mélange avec du miel d'autres fleurs.
  • Le miel de Manuka de Nouvelle-Zélande n'est actuellement pas disponible en pots de verre, mais uniquement en récipients en plastique 
  • Origine entièrement traçable électroniquement jusqu'à la ruche exacte 
  • Chaque lot testé pour l'UMF (MGO), la qualité et la pureté
44,90 €
250 g

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TTC, hors frais d’expédition

ID
4741
179,60 € / 1kg
En stock

Finest Origin - Highest Grade

  • Miel de manuka original 100 % naturel
  • Teneur en méthylglyoxal (MGO) annoncée de plus de 514 mg/kg (UMF 15+)
  • L'original de Naki, 100 % issu de la nature sauvage et intacte, presque exclusivement couverte d'arbres de Manuka, dans la pittoresque région de Taranaki, Nouvelle-Zélande, loin de toute zone agricole.
  • 100 % naturel et pur, sans utilisation de produits chimiques
  • Miel très pur sans mélange avec du miel d'autres fleurs. 
  • Origine entièrement traçable électroniquement jusqu'à la ruche exacte 
  • Chaque lot testé pour l'UMF (MGO), la qualité et la pureté

Nous en avons pris soin

Miel de Manuka de haute pureté de Naki : pas de mélange de fleurs

Le miel de Manuka de Naki provient d'une région sauvage et isolée de Nouvelle-Zélande, le bush de Taranaki, où la végétation est presque exclusivement composée de Manuka et qui n'est accessible que par hélicoptère. Ceci suffit à garantir un miel d'une grande pureté sans mélange avec du miel d'autres fleurs, car les abeilles récoltent en principe toutes les fleurs à leur disposition dans un certain rayon et c'est ce qui distingue le miel de Naki Manuka des autres miels de Manuka produits à proximité de terres agricoles. Une teneur minimale en MGO de plus de 514 mg/kg ainsi que la teneur en DHA (dihydroacétone) et en HMF (hydroxyméthylfurfural) ont été testées en laboratoire et sont garanties par l'État. 

Strictement limité

Comme le miel de Naki Manuka est produit exclusivement dans la nature intacte du bush de Taranaki et que le nectar de Manuka disponible y est limité, son stock est naturellement très restreint.

Garantie: chaque paquet est traçable.

Chaque lot de miel est traçable depuis la ruche jusqu'au pot grâce à un code RFID. Naki applique des normes de qualité et de sécurité très strictes et rigoureuses afin de préserver au mieux les composants bioactifs du miel.

Lien vers la traçabilité:http://nakinewzealand.com/#/

Miel de Manuka

Le nom Manuka tire son origine des indigènes de Nouvelle-Zélande, les Maoris. La plante porte également le nom de myrte de la mer du sud (Leptospermum scoparium) ou myrte de Nouvelle-Zélande. Elle appartient à la famille des myrtacées, et est apparentée à l'arbre à thé australien, originaire des régions montagneuses de Nouvelle-Zélande et du sud-est de l'Australie. Le Manuka possède l’apparence d’un arbuste ou d’un petit arbre d’environ 4 mètres de haut. La plante est très résistante et pousse aussi bien en altitude que dans les plaines.

Le Manuka est devenu célèbre pour son miel et son huile essentielle (la «vraie» huile de théier). Les parties végétales du Manuka étaient traditionnellement utilisées par les Maoris comme remède naturel pour les hommes et les animaux. En 1839, les missionnaires anglais apportèrent les premières ruches dans le pays. S’en suivit alors la production de miel de Manuka.

Le miel est obtenu à partir du nectar des fleurs blanches de Manuka (dotées d’une bordure rose). Les Manukas poussent principalement à côté des Kanukas aux fleurs rouges/roses. De ce fait, le miel de Manuka contient habituellement une petite quantités de Kanuka.

Riche en MGO

Facteur unique du Manuka

Tout miel récolté par des abeilles à proximité de plantes de Manuka peut être appelé Manuka, même si la teneur en Manuka est à peine décelable. La teneur en MGO peut varier considérablement d'un miel de Manuka à l'autre, elle est souvent nettement inférieure à 200 mg/kg et n'est parfois pas indiquée. Le « facteur unique du Manuka » indique le niveau d'activité antibactérienne d'un miel de Manuka. Seuls les membres contrôlés de l'association néo-zélandaise « Active Manuka Honey Association » (AMHA) peuvent porter ce label. La classification UMF mesure en plus de la teneur en MGO la leptospérine et le DHA.

UMF 5+ 10+ 12+ 15+ 18+ 20+

 

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients : 100 % de miel de Manuka

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie
1340 kJ / 320 kcal Graisses
   dont acides gras saturés
0 g
0 g
Glucides
   dont sucre
79,6 g
78,1 g
Protéines
0,4 g Sel
0,012 g

Détails du produit

Origine Taranaki, Nouvelle-Zélande
Emballage Le miel de Manuka de Nouvelle-Zélande n'est actuellement pas disponible en pots de verre, mais uniquement dans des récipients en plastique.

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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