Accessoires pour Matcha

Découvrez notre gamme de véritables bols à Matcha japonais (Matchawan) pour la préparation traditionnelle du Matcha. Directement importés des plus grands centres historiques de céramique au Japon, nos bols sont fabriqués à la main à partir d'argile naturelle et disponibles dans une variété de styles et de formes populaires.

Sculpté à la main dans une seule pièce de bambou souple mais robuste, le fouet Chasen est utilisé pour mélanger le Matcha en poudre avec de l'eau chaude. Les Chasen dotés de 80 à 120 Pondatés conviennent pour le Matcha ordinaire ou le thé Usucha, tandis que ceux dotés de 60 à 80 Pondatés sont utilisés pour préparer le thé Koicha épais, tel qu'il est bu lors des cérémonies officielles.

Sculptés à la main dans du bambou ou du bois, les Chashaku sont des outils indispensables pour mesurer et prélever le Matcha. Ils accompagnent aussi bien vos cérémonies du thé japonaises, que vos dégustations de Matcha au quotidien.

Que vous prépariez un bol de Matcha ou que vous incorporiez de la poudre de Matcha à vos pâtisseries, smoothies ou shakes, le Furui ou tamis à fines mailles pour Matcha est l'outil idéal pour empêcher la formation de grumeaux. Il permet d'obtenir une boisson particulièrement crémeuse, où les arômes délicieux peuvent pleinement se déployer.

Découvrez notre gamme de boîtes à thé à la fois élégantes et fonctionnelles pour la conservation optimale de vos Matcha. Choisissez parmi nos modèles authentiques en écorce de cerisier (Kabazaiku) du village artisanal de Kakunodate, en bois vernis par la laque Urushi de la célèbre manufacture Gato Mikio de Yamanaka Onsen, ainsi que nos boîtes en métal issues des traditionnelles manufactures japonaises Azmaya et Kaikado.

Le Natsume est utilisé lors de la cérémonie japonaise du thé (Chadōgu 茶道具) pour conserver le Matcha avant qu'il ne soit fouetté. Notre sélection de Natsume comprend des modèles de tous les jours, parfaits pour les leçons traditionnelles Okeiko, ainsi que des chefs-d'œuvre exquis en Urushi, réels trésors pour les adeptes du Chadōgu.

Les Fukusa sont des carrés de soie traditionnellement utilisés pour le nettoyage des accessoires lors de la cérémonie japonaise du thé Matcha. Importés directement du Japon, nos Fukusa sont disponibles en trois couleurs et grammages différents.

Les Testubin permettent de bouillir l'eau de manière traditionelle et d'améliorer le goût de votre thé. L'intérieur non émaillé de ces bouilloires fabriquées à la main par les plus grandes fonderies de Nanbu-Tekki d'Iwate au Japon, laisse le fer minéraliser l'eau pour une infusion plus riche et plus douce. Retrouvez également les sous-théières assorties, issues des mêmes manufactures.