Chia

Les graines de chia (Salvia hispanica), riches en nutriments, étaient déjà très appréciées par les Mayas et les Aztèques il y a plus de 5 000 ans pour leur effet fortifiant et leur satiété agréable et durable. Le chia est riche en acides gras insaturés, en fibres et en protéines végétales.

Graines de chia bio appartenant à la rare variété blanche, aliments crus de qualité supérieure, provenant de la culture traditionnelle bolivienne. Les graines des plantes à fleurs blanches, récoltées à la main, sont mûres et légèrement séchées à l'air libre. Prébiotique, riche en fibres, source naturelle de protéines, sans gluten et vegan.

Farine de graines de chia extra-fine, légère et de qualité supérieure, provenant de cultures biologiques contrôlées en Bolivie. Pressage doux et mécanique des graines récoltées à la main, broyage fin pour obtenir une farine partiellement déshuilée. Prébiotique, riche en fibres, source naturelle de protéines, sans gluten et vegan.