Poudre de
Chaga sauvage

100 % pure

ID
3857
Poudre de champignons Chaga sauvages pure (Polypore oblique, en latin : Inonotus obliquus) provenant de forêts vierges des pays baltes. Meilleure qualité. Séchés doucement (aliments crus) et broyés en poudre fine pour une préparation facile et rapide à prendre avec de l'eau chaude. Complément alimentaire, testé en laboratoire allemand, 200 g
  • Poudre naturelle pour une préparation pratique et rapide
  • Spectre complet du champignon médicinal Chaga
  • 100 % pure collecte sauvage de bouleaux, sans pesticides
  • Broyage fin et doux (<0,125 mm, procédé dit « coquille brisée ») pour une absorption optimale de toutes les substances vitales
  • Fraîchement récoltés pour nous (garantie de fraîcheur)
  • Champignons Chaga ayant mûri pendant de nombreuses années dans une forêt vierge naturelle
  • Cueillis sur des arbres vivants, entre 10 et 15 mètres de hauteur
  • Séché doucement à l'air à 30°C, aliments crus
  • Quantité pour 3 mois (1 cuillère à café par jour pendant 90 jours)
16,90 €
200g
Coffret avantageux -5%

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TTC, hors frais d’expédition

ID
3857
84,50 € / 1kg
En stock

Finest Origin - Highest Grade

  • Poudre naturelle pour une préparation pratique et rapide
  • Spectre complet du champignon médicinal Chaga
  • 100 % pure collecte sauvage de bouleaux, sans pesticides
  • Broyage fin et doux (<0,125 mm, procédé dit « coquille brisée ») pour une absorption optimale de toutes les substances vitales
  • Fraîchement récoltés pour nous (garantie de fraîcheur)
  • Champignons Chaga ayant mûri pendant de nombreuses années dans une forêt vierge naturelle
  • Cueillis sur des arbres vivants, entre 10 et 15 mètres de hauteur
  • Séché doucement à l'air à 30°C, aliments crus
  • Quantité pour 3 mois (1 cuillère à café par jour pendant 90 jours)

Nous en avons pris soin

Les meilleurs champignons Chaga et les plus riches en nutriments proviennent de forêts de feuillus naturelles et intactes. Notre champignon Chaga pousse dans les vastes forêts intactes des pays baltes, juste à côté d'un magnifique parc national.

Notre Chaga est exclusivement récolté à la main sur des bouleaux vivants à une hauteur d'environ 10 à 15 m. Les champignons Chaga sauvages mûrissent sur les arbres pendant environ 5 à 15 ans, ce qui leur donne suffisamment de temps pour développer toute leur teneur en nutriments. Les champignons Chaga cultivés, eux, sont récoltés après quelques mois seulement, ce qui signifie qu'ils contiennent seulement environ 10 % des ingrédients précieux par rapport au Chaga sauvage.

Pour une teneur optimale en nutriments du champignon Chaga, il est essentiel que les températures soient basses en hiver et élevées en été. Dans notre région de récolte, la température descend en hiver à -30 degrés et monte en été à + de 30 degrés Celsius, ce qui est idéal pour le Chaga. 

Par rapport aux autres régions d'origine connues du Chaga, comme la Finlande ou la Sibérie, notre champignon est d'aussi bonne qualité, à la différence qu'elle présente une contamination radioactive nettement inférieure.

Grâce à un léger séchage à l'air libre à 30 degrés, nos champignons conservent toute la qualité des aliments crus et les ingrédients délicats sont presque entièrement conservés. Afin que les nutriments essentiels soient disponibles de manière optimale pour l'organisme, les poudres sont broyées selon le procédé spécial « shellbroken » (soit de « coquille brisée » en français) à une finesse de 0,1 mm. Les cellules les plus difficiles à digérer des champignons sont ainsi décomposées au maximum et les composants sont directement disponibles pour l'organisme sans effort.

truecleanlabel

  • Substances actives de qualité dans leur forme la plus pure
  • Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
  • Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
  • Nous évitons au maximum l'utilisation d'additifs et d'adjuvants
  • Si l'ajout d'un additif est necessaire, alors uniquement en tant que substance naturelle présentant une valeur ajoutée
  • Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
  • Nous évitons au maximum les solvants chimiques pour les extraits
  • Fabrications spéciales exclusive assurant la pureté et la qualité
  • Tests en laboratoires indépendants visibles sur la page produit
  • Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
  • Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénane ni PEG
  • Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
  • Stockage dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
  • Expédition dans des cartons sans huiles minérales
  • Tous nos produits sont 100 % exemps de : stéarate de magnésium, dioxyde de silicium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés & édulcorants

Chaga

Chaga (Inonotus obliquus / Polypore oblique)

Le champignon Chaga est originaire de Sibérie et du nord de Chine.Il se développe sur les bouleaux et d'autres arbres et est principalement originaire des grandes forêts de bouleaux de Russie, d'Europe du Nord et de l'Est et des pays baltes, ainsi que du Canada, de l'Alaska, du nord des États-Unis, de la Corée et du Japon. Ces champignons qui poussent sur des bouleaux vivants sont particulièrement intéressants à consommer. Les habitants de Sibérie ont transformé le champignon en thé fortifiant depuis la préhistoire et lui ont donné le surnom de « don de Dieu ». Le Chaga aurait eu une place de choix dans la médecine traditionnelle russe et chinoise pendant environ 4000 ans, où il était utilisé pour le renforcement général et contre les maladies de l'estomac et des intestins.

En Russie et en Sibérie, entre autres, il était utilisé pour des rituels chamaniques sacrés, notamment par l'ethnie Khanty, qui lui a également donné le nom le plus couramment utilisé aujourd'hui. Le chaga était également un champignon sacré chez les Mésopotamiens, les Égyptiens, les tribus indigènes d'Amérique du Nord et les indigènes japonais, les Ainus.

L'utilisation du Chaga était similaire dans toutes les cultures : il était presque toujours consommé sous forme de thé. Le champignon, qui ressemble à du bois, est séché et broyé pour produire des morceaux et de la poudre, qui sont ensuite infusés avec de l'eau pour faire un thé fort et au goût aigre.

Allure sombre et couleur intérieure vive

Vu de l'extérieur, le Chaga ne ressemble pas à un champignon ordinaire, mais plutôt à du charbon brûlé avec une surface dure et cassante et une texture semblable au liège. Sa couleur externe varie de brun foncé à noir avec des taches blanches-grises. Cette écorce dure est principalement due à la forte teneur en mélanine. À l'intérieur, le champignon exhibe plutôt une jolie couleur brun-orange vif.

Morceaux et poudre de Chaga

Contrairement aux morceaux de Chaga, la poudre de Chaga finement broyée présente l'avantage de nécessiter un temps d'infusion beaucoup plus court en raison de sa plus grande surface d'exposition. C'est plus pratique, surtout dans la vie quotidienne au bureau. Elle présente également l'avantage d'offrir tous les ingrédients du champignon, et non pas seulement ceux qui sont solubles dans l'eau. Les morceaux de Chaga, eux, présentent l'avantage d'être mieux protégés contre l'oxydation et de pouvoir être réutilisés plusieurs fois.

Culture et transformation

Cueillette sauvage

Notre champignon Chaga pousse dans les vastes forêts immaculées des pays baltes, situées à proximité d'un magnifique parc national. Dans ce dernier, on observe plus de 800 espèces végétales, 130 espèces d'oiseaux, 50 espèces de poissons et 40 espèces de mammifères, dont des ours sauvages. La mer Baltique apporte une brise fraîche et de l'air pur.

Chaga mûri avec une entière valeur nutritive

Notre Chaga est récolté manuellement et exclusivement sur des bouleaux vivants. Il pousse à environ 10 à 15 mètres du sol. Aux côtés des Chagas sauvages et naturels, de nombreuses copies sont offertes sur le marché. Or, seul le Chaga sauvage de grande qualité est prisé. Les analyses ont montré que le Chaga de culture ne présentait que 10 % des constituants actifs du Chaga sauvage. Cette différence s'explique facilement : notre Chaga sauvage mûrit sur des arbres pendant environ 5 à 15 ans, alors que le Chaga de culture est récolté après quelques mois.

Climat idéal

Pour la haute qualité du champignon Chaga, les basses températures en hiver et les hautes températures en été sont d'une importance vitale, car il forme beaucoup de nutriments. Dans notre région baltique, c'est exactement le cas, en hiver, la température descend à -30 degrés Celsius et en été, elle peut atteindre +30 degrés Celsius.

Par rapport aux autres régions d'origine connues pour Chaga, tels que La Finlande ou la Sibérie, notre champignon est également de haute qualité, mais a une exposition significativement plus faible à la radioactivité.

Testé en laboratoire

Les champignons sauvages possèdent généralement une teneur significative en éléments radioactifs. Pour notre Chaga, nous avons au préalable comparé les nombreuses qualités de différentes régions. Face aux champignons issus de diverses zones réputées, telles que la Finlande et la Sibérie, notre Chaga montre un niveau significativement plus faible de radioactivité (voir les résultats des tests de laboratoire).

Récolte à la main et transformation douce (aliments crus)

Le Chaga peut être récolté toute l'année. Chaque lot est spécialement cueilli et traité pour nous, afin de préserver une fraîcheur maximale.

Nos agriculteurs disposent plus de 10 ans d'expérience dans la sélection et le traitement de ce précieux champignon. Ils veillent à ce que seuls des bouleaux vivants de qualité et arrivés à maturité soient collectés et qu'aucun champignons similaires ne soient récoltés (par erreur). Seuls les spécimens qui poussent à une hauteur de 10-15 mètres sur l'arbre sont choisis.

Les morceaux sont lavés et séchés à l'air libre, à 30°C max. Ils sont ensuite doucement broyés en poudre fine.

 

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Ingrédients par dose journalière (1 cuillère 2,2 g)  % NRV*
poudre de Chaga bio 2,2 g -

* % de la valeur nutritionnelle de référence

Par sachet : 200 g de poudre de Chaga bio

Posologie

Dosage

Prendre une une cuillère à café (2,2 g) de poudre de Chaga par jour.

Compléments alimentaires

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

L'utilisation traditionnelle des morceaux de Chaga est étroitement liée à l'histoire culturelle traditionnelle de la Russie. La règle de base est que les morceaux de Chaga doivent tremper dans l'eau le plus longtemps possible. Pour une application solide, cela peut signifier un temps de trempage allant jusqu'à 24 heures. La poudre de Chaga est plus couramment utilisée en préparation rapide. Pour une cure, le Chaga est pris quotidiennement pendant au moins 3 mois selon la méthode traditionnelle. En fonction des groupes de nutriments à extraire dans l'eau, on utilise généralement une préparation plus froide ou plus chaude. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans la littérature spécialisée ou sur les sites web spécialisés.

Les utilisateurs russes font souvent la distinction entre ces deux modes de préparation pour le Chaga :

a) Préparation traditionnelle rapide à une température plus modérée 

On laisse tremper environ 50 g de morceaux de Chaga (pour référence : nos morceaux pèsent environ 3 à 10 g) dans 1l d'eau (60°C) pendant au moins 2 h, et au mieux 24 heures. Le thé ainsi préparé se conserve au réfrigérateur jusqu'à 7 jours. Il est ensuite bu quotidiennement à raison de 1 à 1,5 tasse (de 100 à 150 ml) avant un repas (généralement à midi). Les morceaux préparés de cette manière sont utilisés au total 3 à 4 fois, en veillant à ce que la préparation soit encore suffisamment riche (foncé). Les morceaux sont laissés à sécher après leur préparation pour éviter la formation de moisissures.

b) Préparation traditionnelle plus forte et plus chaude

Cette deuxième préparation traditionnelle est identique au point a (également pour la consommation), mais ici l'infusion est faite avec de l'eau à 100°C dans une thermos. Les morceaux ainsi préparés ne sont utilisés qu'une à deux fois au total. Il faut veiller à ce que l'extrait aqueux préparé soit encore suffisamment riche (foncé). Les morceaux sont laissés à sécher après leur préparation pour éviter la formation de moisissures.

Détails du produit

Ingrédients 200 g de poudre de Chaga bio (qualité d'aliments crus)
Production Remplissage au sein de l'UE
Emballage Sachet 100 % biodégradable et compostable en mélange d'amidon, de cellulose et de papier
Numéro pharmaceutique allemand 16161780

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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Philosophie Sunday Natural

Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.

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Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

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