Bol à Matcha Beishokuji

Atelier Risou

ID
0720
Un sublime bol à Matcha, entièrement réalisé à la main par l'atelier Risou, qui, de part son émaillage Seijiyū (青瓷釉) noble et sophistiqué, est recouvert d’une glaçure verte paille de riz (en japonais: 米 pour riz) et d'un bleu pâle presque transparent, avec un fort effet craquelé (Kannyū 貫入).
Type Kyo-Yaki dans le style Seiji
Atelier / Artiste Atelier Risou (利宋窯)
Origine Kyoto, Japon
Couleur Vert clair avec des nuances de marron
Pureté / argile Argile naturelle, convient pour les aliments, sans substances nocives
Forme Ido-Gata (井戸形)
Dimensions ø 13,2 cm, H 7 cm
Poids 320 g
Glaçure Céladon Seiji (青磁) avec craquelé Kan-Nyu (貫入)
Marque d'originalité / cachet Cachet de l'atelier
135,90 €

Livraison : 3 à 5 jours ouvrés

TTC, hors frais d’expédition

ID
0720
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Fabricant

Les ateliers Risou ont été créés par Toshio Furukawa (古川利男), né en 1949 et membre de l'Association Kogei. Il a été fasciné par le céladon de la dynastie Song et a ouvert son four pour étudier l'artisanat et développer ses propres produits Seiji. Le nom Risou est obtenu en associant le premier caractère de Toshio (利男) au caractère Sou (宋) de la dynastie chinoise des Song. Aujourd'hui, les ateliers Risou sont particulièrement célèbres pour leur maîtrise des différents émaux craquelés Seijiyu (青瓷釉). Toshio Furukawa est membre de la prestigieuse association Kogei. Entre-temps, le fils ainé de M. Furukawa, Takuro (古川拓郎) représente la deuxième génération à la tête de l'atelier Risou.

 

Production

KYO YAKI 京焼 / KIYOMIZU-YAKI 清水焼

Kyo- et Kiyomizu-Yaki sont des termes souvent utilisés ensemble ou alternativement pour désigner des poteries en grès ou en porcelaine fabriquées dans l'ancienne ville impériale de Kyoto et sont représentatifs d'une grande variété de styles de céramique différents. De 794 à 1603, Kyoto fut la capitale impériale et attira les artisans les plus talentueux du pays. Même après le transfert du siège du gouvernement à Edo, l'actuelle Tokyo, Kyoto est resté le centre culturel et spirituel du Japon. En tant que tel, il attirait les artisans les plus compétents du Japon, soutenus par la noblesse et un marché à fort pouvoir d'achat. Kyô-yaki a ainsi acquis une importance particulière dans la céramique japonaise et a même été pendant longtemps un style déterminant pour tout le pays. Les articles typiques de Kyôto sont décorés de motifs colorés peints à la main à l'aide de pigments d'émail surémaillés : une technique apparue au 17e siècle et qui est encore aujourd'hui une marque de fabrique de Kyô-Yaki.

SEIJI 青磁 – Céladon

Le Seiji, littéralement « porcelaine verte » ou céladon, comme on l'appelle depuis toujours en Europe, est une forme de céramique vert jade qui trouve son origine dans la Chine ancienne. L'émail du Seji est un émail de cendre particulièrement riche en oxyde de fer, cuit de manière réductrice à des températures supérieures à 1200 degrés. Il en résulte des couleurs qui peuvent varier du bleu au vert en fonction de la proportion de fer et du procédé de cuisson. Avec le temps, la technique s'est répandue en Corée, en Asie du Sud-Est et au Japon, où les pièces en céladon bleu poudré Funsei (粉青), fabriqués en Chine sous la dynastie des Song du Sud (1127-1279), étaient particulièrement appréciés à l'époque.

Comme les fissures sur la glace d'un lac gelé à l'approche du printemps, les fines craquelures à la surface des céramiques émaillées sont connues en japonais sous le nom de Kan-Nyu (貫入) et sont très appréciées pour leur qualité esthétique. Ce craquelé particulier est dû aux différentes vitesses de dilatation et de contraction entre le corps de base et l'émail pendant la cuisson.

Entretien

Ce bol à Matcha de qualité supérieure doit être nettoyé à l'eau tiède uniquement. Rincez rapidement le bol après chaque utilisation et séchez-le avec un chiffon propre. Les résidus de Matcha laissés trop longtemps dans le Matchawan s'oxydent et peuvent nuire au goût.

Ne nettoyez pas le bol à Matcha au lave-vaisselle ou avec du liquide vaisselle. De même, ne mettez pas d'eau bouillante dans le bol.

En cas de saletés gênantes, le Matcha ou les feuilles de thé vert peuvent être utilisés pour le nettoyage. Pour cela, prenez une poignée de bon thé vert (idéalement du Sencha japonais), laissez infuser les feuilles pendant quelques secondes seulement dans de l'eau chaude à 70 °C, puis essuyez soigneusement le bol avec. La poudre de Matcha peut également être utilisée à cette fin.

Le pouvoir antioxydant du thé vert permet un nettoyage naturel sans affecter le goût. Avant la première utilisation, il est recommandé de rincer le bol plusieurs fois à l'eau tiède et de le frotter avec des feuilles de thé vert ou du Matcha, comme décrit ci-dessus. Cela permettra de neutraliser toute odeur qui pourrait être présente dans le nouveau bol.

Détails du produit

MATCHAWAN (抹茶碗)

Les premières formes de bols à thé, également appelés Chawan ou Matchawan (抹茶碗), proviennent de la Chine ancienne et ont été importées au Japon au début du 13e siècle. Au fil du temps, un artisanat propre au Japon et très diversifié s'est développé autour du chawan. Aujourd'hui encore, le Chawan est utilisé dans la cérémonie du thé japonaise pour servir le Koicha (濃茶) : un thé épais et de couleur foncée à base de Matcha très fin, ainsi que l'Usucha (薄茶) : une version plus fine, plus mousseuse, diluée et la forme la plus courante de préparation du Matcha jusqu'à aujourd'hui.

Ce Chawan est un article de très grande qualité fabriqué à la main, c'est pourquoi la forme et la couleur peuvent légèrement différer de l'illustration du produit.

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