Matcha Schale Kunshi

Atelier Eizan

ID
0688
Bol à Matcha (Chawan 茶碗) couleur crème-ivoire avec peinture sur glaçure, fait à la main dans un des plus prestigieux ateliers japonais "Eizan", céramique Mino Yaki. Bol à thé Japonais idéal (Chawan, jap. 茶碗) pour la préparation du Matcha (poudre de thé vert)
  • Atelier: Eizan, Japon
  • Kiln (four): Mino-yaki im typischen Kyô-yaki-Stil
  • Origine: Préfécture de Gifu, Japon
  • Couleur: Ivoire, motifs floraux et végétaux, dorures
  • Motifs : Motif florale des quatre saisons
  • Glaçure: Glaçures intégrale avec peinture sur glaçure (Uwa-etsuka)
  • Ton: Aus natürlichem Ton
  • Le bol est approuvé pour les applications alimentaires, testé contre métaux lourds et les matières toxiques 
  • Dimension: env. ø 12 cm, H. 7,5 cm
  • Poids: env. 230 g
  • Emballage: Coffret cadeau
35,90 €

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TTC, hors frais d’expédition

ID
0688
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Entretien

Le bol à Matcha de haute qualité doit être de préférence rincé avec de l'eau tiède. Il faut le nettoyer immédiatement après utilisation et le sécher avec un chiffon propre. Les dépôts qui restent dans le bol à Matcha (Matchawan) se dessèchent et s'oxydent, et auront un impact négatif sur les dégustations suivantes.

Ne pas passer le bol à Matcha au lave vaisselle. Ne pas laver avec du détergent ou du produits vaisselle. Ne pas laver, rincer, ou préparer le Matcha avec de l'eau bouillante.

En cas de nettoyage difficile (bol très sale: résidus incrustés) on peut utiliser des feuilles de thé vert ou du Matcha pour un rinçage purifiant. Mettre une poignée de thé vert de bonne qualité (idéalement du Sencha japonais), laisser les feuilles infuser quelques secondes à 70°C puis rincer minutieusement le Matchawan. Cette opération peut également être faite avec du Matcha. Le pouvoir d'oxydation du thé fait office de détergent naturel, sans porter préjudice aux qualités de l'objet.

Avant la 1ère utilisation il est recommandé de nettoyer le bol à Matcha avec de l'eau tiède et des feuilles de thé vert ou du Matcha comme décrit ci-dessus. L'odeur éventuelle de "neuf" sera ainsi neutralisée.

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